Cách làm bánh tiêu nhân thịt độc đáo

Một món bánh hấp dẫn cho cả gia đình vào cuối tuần sẽ mang yêu thương đến gần nhau hơn. Bánh tiêu nhân thịt là một trong những sự lựa chọn hoàn hảo của bạn nếu muốn thay đổi khẩu vị bánh cho gia đình. Chỉ với vài bước đơn giản bạn đã có thể mang đến cho những người thân yêu một món bánh ngon. Nào, hãy cùng tham khảo ngay cách làm bánh tiêu nhân thịt độc đáo tại nhà nhé.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Bột mì, bột nở
  • Nguyên liệu làm nhân: thịt ba chỉ ngon, một ít mực, hành, tỏi, ớt, gừng, cần tây
  • Gia vị: muối, dầu ăn, hạt nêm, đường, nước

Làm nhân bánh tiêu ngon thật đơn giản

Rửa sạch và sơ chế thịt ba chỉ và mực. Làm sạch mực, luộc chín rồi cắt nhỏ hạt lựu. Đối với thịt ba chỉ bạn cũng rửa sạch và cắt nhỏ.

Bắc chảo lên bếp cho vào đó một ít dầu ăn và để dầu hơi nóng xào thịt trên chảo cho đến khi chín và cho tiếp tỏi, hành và gừng đã băm nhỏ vào. Nếu gia đinh bạn có thích ăn cay hãy cho thêm vào một ít ớt, tiếp theo bạn cho mực vào xào cùng, thêm cần tây và một ít rượu trắng để món ăn thêm đậm đà.

Nêm nếm sao cho vừa khẩu vị. Vậy là với cách làm bánh tiêu nhân thịt độc đáo bạn đã có ngay nhân bánh tuyệt vời cho món ăn này.

Cách làm bánh tiêu nhân thịt tiêu giòn, thơm

Cho nước ấm và đường vào tô, hòa tan cả hai lại sao cho đủ để nhồi bột mì. Nêm lượng đường vừa đủ để món ăn của bạn vừa miệng nhất.

Tiếp thoe, cho them bột nở vào khuấy tan, rồi bạn để yên gần 10 phút cho đến khi thấy men nổi trên mặt nước là đạt. Nêm vào một ít muối dằn vị vào bột mì và cho thêm nước men pha đường trên vào nhồi bột mì. Một bí quyết nhỏ cho bạn là bạn nên thêm chút dầu ăn và nhồi cho đến khi bột mịn và không bị dính vào tay là được.

Cho tất cả bột đã làm vào một thau nhỏ, dùng khăn ẩm bọc kín bên trên và ủ bột nơi kín gió trong 1-2 tiếng. Đợi cho đến khi bột nở gấp đôi , bạn dùng tay ấn nhẹ vào bột cho thoát hết khí rồi bạn cho vani vào nhào bột thêm lần nữa.

Tiến hành chia bột thành từng phần đều nhau, mỗi phần vừa đủ cho một cái bánh tiêu, vo tròn lại, lăn đều qua mè trắng. Sau đó bạn dùng vật nặng cán cho từng viên bột tròn lép.

Chiên bánh

Cho chảo dầu lên bếp, đợi dầu sôi cho bánh vào chiên cho đến khi bánh vàng đều các mặt. Đặt bánh lên giấy thấm dầu cho ráo dầu tránh để dầu thấm vào bánh.

Việc còn lại bây giờ thật đơn giản. Bạn chỉ việc xẻ một đường quanh viền bánh tiêu và thêm nhân vào bên trong. Nếu ngại nhồi bột, làm bánh, bạn cũng có thể chọn cách mua bánh ngoài hàng và thêm nhân vào.

Trang trí bánh sao cho đẹp mắt, vậy là bạn đã có những chiếc bánh tiêu nhân thịt tuyệt vời cho cả gia đình. Tự làm bánh tại nhà vừa ngon vừa an toàn với cách làm bánh tiêu nhân thịt vừa gắn kết tình cảm cho cả gia đình thật dễ dàng. Ngai gì không thử đúng không nào.

CÙNG DANH MỤC

  • Nên dùng rây hay máy móc xay để nghiền thức ăn cho bé

    có nhiều mẹ thắc mắc không biết nên dùng rây hay máy say để nghiền thức ăn cho bé ăn dặm? để giúp mẹ giải đáp thắc mắc này. Hãy cùng blogmeyeucon tìm hiểu các nguyên nhân mẹ nên dùng rây rây thức ăn cho bé thay vì sử dụng máy xay để nghiền nhuyễn thức ăn. nên dùng rây hay máy xay để nghiền thức ăn cho bé lý…

    Xem chi tiết >
  • Messi rời barca chính thức được Carles Puyol xác nhận

    Messi rời barca chính thức được Carles Puyol xác nhận là tin nóng nhất ngày hôm nay trên thị trường chuyển nhượng bóng đá. Trải qua gần hai thập kỉ cống hiến cho đội bóng xứ sở bò tót và dành vô số các danh hiệu vô tiền khoáng hậu …phá vỡ hàng loạt các kỷ lục trong giới túc cầu khó ai có thể tin rằng một ngày nào…

    Xem chi tiết >
  • Bật mí cách làm kem chiên mới lạ, độc đáo và cực ngon

    Kem mát lạnh bên trong được bọc bên ngoài bởi lớp bột vàng giòn, thật kì lạ phải không, nhưng để giữ được lớp kem bên trong như thế không phải là điều dễ dàng, cùng thử nhé! Nguyên liệu: – 1 túi bánh mì sandwish( bánh mì gối đã cắt lát sẵn) – 1 hộp kem – 1 thìa bột mỳ – Dầu ăn Sơ chế nguyên liệu: –…

    Xem chi tiết >
  • Giải nhiệt ngày hè nóng nực với cách làm kem tươi socola tại nhà

    Món kem tươi socola ngọt ngào luôn là lựa chọn số 1 của rất nhiều bạn trẻ vao những ngày thời tiết nóng nực bởi sự kết hợp vô cùng tuyệt vời giữa vị kem mát rượi và vị socola ngọt ngào, thơm lừng. Nguyên liệu sử dụng cho cách làm kem tươi socola: – 20g bột cacao – 90g socola đen loại 70% cacao – 50 -70g đường –…

    Xem chi tiết >
  • Cách làm mứt táo xanh cực ngon tại nhà không phải đi đâu xa

    Cách làm mứt táo xanh sao cho thật ngon mà đơn giản dễ dàng ngay tại nhà cũng không phải là yêu cầu gì quá khó, cần có bí quyết để làm mứt táo riêng mới thành công được. Các bạn đã làm thử chưa? Nếu chưa thì hãy cùng theo dõi phần hướng dẫn cách làm mứt táo xanh của monngon.tv sau đây. Nguyên liệu cần có cho cách…

    Xem chi tiết >
  • Đọc thêm