Cách làm món nem cuốn thịt lợn thơm ngon đơn giản tại nhà chỉ vài bước

Cách làm món nem cuốn thịt lợn thơm ngon đơn giản tại nhà chỉ vài bước

Hướng dẫn cách làm nem cuốn thịt lợn thanh đạm dễ ăn cho cả gia đình bạn chỉ với vài bước đơn giản.

Hãy cùng Web Lời Khuyên tham khảo ngay cách làm nem cuốn thịt lợn ở phần dưới này nhé !

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm nem cuốn thịt lợn

  • 400gr thịt ba chỉ
  • 1 bát con mắm nêm
  • 3/4 quả dứa
  • 1-2 quả dưa leo
  • Rau xà lách, húng lủi, rau răm, diếp cá, dưa leo (thêm rau gì tùy theo sở thích của bạn), khế, chuối xanh.
  • Muối, hạt nêm, ớt trái, đường, tỏi, chanh
  • Bánh đa nem, bún.

Cách làm món nem cuốn thịt lợn chi tiết

– Thịt heo rửa sạch, đem luộc trong nước sôi cho thêm ít muối, bột ngọt, đổ nước lạnh ngập mặt thịt rồi luộc thịt từ 10 – 13 phút thì tắt bếp tùy theo độ dày mỏng của miếng thịt. Khi luộc phải giữ lửa trung bình sao cho không chín nhanh quá hay chậm quá. Thịt luộc ra phải có phần mỡ thật trong, phần nạc luôn giữ được màu hồng, mềm và thơm là đạt yêu cầu.

– Sau khi tắt bếp bạn vẫn đậy kín nắp nồi, thịt sẽ tiếp tục chín, không nên đun lâu thịt chín mềm, da không trong và không dai, mất ngon. Đem thịt heo luộc chín thái mỏng từng lát kích cỡ khoảng 20×60 tùy sở thích mỗi người.

– Dưa leo rửa sạch, bỏ hột, thái dạng que. Làm tương tự với chỗ dứa còn lại, rau xà lách, húng lủi, rau răm, diếp cá rửa sạch, để lên rổ cho ráo nước. Khi ăn bạn xếp bún và thịt ra đĩa, mắm nêm múc ra bát, bánh tráng cuốn, rau, dứa, dưa leo để ra các đĩa riêng.

– Cách pha mắm nêm: Giã nhuyễn tỏi, ớt, bằm nhuyễn 1/3 chỗ dứa, bạn có thể cho dứa vào máy sinh tố xay cho nhanh. Trộn đều tỏi, ớt, dứa xay với mắm nêm. Vì có dứa đã ngọt nên bạn nêm 2 – 3 thìa cà phê đường. Tùy mỗi loại mắm mà bạn điều chỉnh lượng đường cho phù hợp, nêm mặn mặn ngọt ngọt rồi vắt vào mắm nêm vài giọt chanh, trộn đều.

– Khi ăn cuốn thịt heo cùng các loại rau sống và bánh tráng chấm rồi với nước chấm chua ngọt.

Video Cách làm món nem cuốn thịt lợn thơm ngon

CÙNG DANH MỤC

  • Bật mí cách làm kem chiên mới lạ, độc đáo và cực ngon

    Kem mát lạnh bên trong được bọc bên ngoài bởi lớp bột vàng giòn, thật kì lạ phải không, nhưng để giữ được lớp kem bên trong như thế không phải là điều dễ dàng, cùng thử nhé! Mục lụcCách làm món nem cuốn thịt lợn thơm ngon đơn giản tại nhà chỉ vài bướcNguyên liệu cần chuẩn bị để làm nem cuốn thịt lợnCách làm món nem cuốn thịt…

    Xem chi tiết >
  • Mát lành mùa hè với cách làm kem chanh cực dễ ngay tại nhà

    Từ lâu, chanh tươi đã trở thành loại thực phẩm vô cùng quen thuộc trong tủ lạnh của rất nhiều gia đình bởi đây là loại thực phẩm chứa rất nhiều dưỡng chất tốt cho sức khoẻ cơ thể đặc biệt là hàm lượng vitamin C cực kỳ phong phú nữa, là loại nguyên liệu quan trọng để chế biến nên rất nhiều món ăn ngon, nhiều thức uống thật…

    Xem chi tiết >
  • Giải nhiệt ngày hè nóng nực với cách làm kem tươi socola tại nhà

    Món kem tươi socola ngọt ngào luôn là lựa chọn số 1 của rất nhiều bạn trẻ vao những ngày thời tiết nóng nực bởi sự kết hợp vô cùng tuyệt vời giữa vị kem mát rượi và vị socola ngọt ngào, thơm lừng. Mục lụcCách làm món nem cuốn thịt lợn thơm ngon đơn giản tại nhà chỉ vài bướcNguyên liệu cần chuẩn bị để làm nem cuốn thịt…

    Xem chi tiết >
  • Cách làm mứt táo xanh cực ngon tại nhà không phải đi đâu xa

    Cách làm mứt táo xanh sao cho thật ngon mà đơn giản dễ dàng ngay tại nhà cũng không phải là yêu cầu gì quá khó, cần có bí quyết để làm mứt táo riêng mới thành công được. Các bạn đã làm thử chưa? Nếu chưa thì hãy cùng theo dõi phần hướng dẫn cách làm mứt táo xanh của monngon.tv sau đây. Mục lụcCách làm món nem cuốn…

    Xem chi tiết >
  • Cách làm nem cuốn tai lợn thơm ngon tuyệt vời đơn giản dễ làm

    Mục lụcCách làm món nem cuốn thịt lợn thơm ngon đơn giản tại nhà chỉ vài bướcNguyên liệu cần chuẩn bị để làm nem cuốn thịt lợnCách làm món nem cuốn thịt lợn chi tiếtVideo Cách làm món nem cuốn thịt lợn thơm ngonCách làm nem cuốn tai lợn thơm ngon tuyệt vời – Cách làm món tai lợn cuốn Hướng dẫn cách làm nem cuốn tai lợn thơm ngon đơn giản dễ…

    Xem chi tiết >
  • Đọc thêm