Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu cho các bạn một món ăn không kém phần thơm ngon, hấp dẫn mà còn dễ làm nữa nhé. Hải sản luôn là một loại thực phẩm có thể chế biến vô vàn món ăn ngon, hấp dẫn cho cả gia đình phải không nào.
Nguyên liệu cho món mực xào tương cay thơm ngon hấp dẫn:
Với công thức này các bạn cần chuẩn bị một số nguyên liệu gồm:
- 5 Món Ăn Chế Biến Đơn Giản Giàu Dinh Dưỡng và Cách làm
- Tăng Sức Đề Kháng Bằng Các Thực Phẩm – Giúp Cơ Thể Khỏe Mạnh
- Bật mí cách làm kem chiên mới lạ, độc đáo và cực ngon
- Mực: 300g.
- Ớt sừng: 1 quả.
- Hành tây:1 củ.
- 20g hành boa-rô băm.
- 1 thìa cà phê tỏi băm.
- 2 thìa súp nước tương.
- Cà rốt: 1 củ.
- 1 thìa cà phê đường.
- 1 thìa cà phê tỏi băm.
- 1 thìa cà phê hạt nêm.
- 1 thìa súp xốt tương cay.
- 1 thìa súp dầu ô liu.
Cách làm mực xào tương cay thơm ngon đúng điệu:
Để chế biến món này các bạn cần thực hiện 4 bước đơn giản như sau:
Bước 1: Mực ống khi mua về các bạn bỏ túi mực, ruột, xương sống, rọc khứa, xắt miếng vừa ăn.
Bước 2: Ớt sừng xắt sợi. Cà rốt xắt miếng vừa ăn, chần sơ. Hành tây xắt múi cam. Hành boa-rô rửa sạch, xắt khúc
Bước 3: Tiếp theo, bắc chảo lên bếp, cho dầu ô liu vào, dầu nóng cho tỏi băm vào phi vàng, trút mực vào xào nhanh tay. Cho tiếp cà rốt, hành tây, boa-rô, ớt sừng, xốt tương cay vào đảo đều, nêm hạt nêm, đường, nước tương vừa ăn. Khi cho mực vào xào cần để to lửa để mực không bị chảy nước ra nhé.
Bước 4: Cho mực ra đĩa, dùng với cơm rất ngon.
Mách nhỏ các bạn có thể thêm ít rượu trắng vào khi xào để món mực thêm dậy mùi. Tùy thích ăn cay mà gia giảm xốt tương cay vừa khẩu vị, nhưng nếu quá ít sẽ không ngon.
Vậy là chúng tôi đã hướng dẫn xong cho các bạn cách làm mực xào tương cay thơm ngon, hấp dẫn rồi. Không quá khó để thực hiện với công thức này đúng không nào các bạn. Các bạn chỉ cần bỏ ra một chút thời gian thực hiện thôi là đã ngay một món ăn mới độc đáo và ngon lành để chiêu đãi bạn bè và người thân của mình rồi.