Cách làm nem chua không cần gói gia vị vẫn ngon chuẩn vị

Hướng dẫn cách làm nem chua không cần gói gia vị

Hướng dẫn các bạn cách làm nem chua không cần gói gia vị, không tốn nhiều lá chuối nhưng món nem chua không cần dùng đến gói gia vị này vẫn ngon chuẩn vị, đảm bảo vệ sinh. Hãy cùng Web lời khuyên bắt tay vào làm ngay nhé !

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món nem chua không cần gói gia vị

  • 200 gr bì lợn
  • 500 gr thịt lợn mông xay (thịt được mua từ lợn vừa mổ xong)
  • 20 ml nước mắm
  • 100 gr thính gạo rang
  • 2 thìa cafe tiêu xay
  • Tỏi, ớt mỗi thứ 10 gr thái mỏng
  • 50 gr bột năng
  • 1 thìa cafe đường
  • Lá đinh lăng một nắm
  • Lá chuối, màng bọc thực phẩm, dây chun để buộc.

Cách làm nem chua không cần gói gia vị

  • Bì lợn các bạn cạo sạch lông, bóp chanh hoặc dấm rồi rửa thật sạch. Đun nước sôi cho bì vào luộc tầm 3-5 phút. Luộc xong cho bì vào nước lạnh ngâm khoảng 20 phút để bì được giòn, sau đó dùng dao cạo cạo bỏ sạch phần mỡ bám ở bì. Và thái bì thật mỏng.
  • Thịt các bạn đen xay rồi trộn với bì lợn, bột thính, bột năng, tỏi, ớt, mắm, đường thành một khối mịn dẻo. Sau đó chia thành các phần bằng nhau.
  • Trải màng bọc thực phẩm, lấy một phần hỗn hợp đã trộn ở trên cho thêm vài lá đinh lăng và cuộn thành một khối trụ.
  • Tiếp đến các bạn trải lá chuối và cuốn lại thật chặt tay sau đó bịt chặt hai đầu. Và dùng chun cố định hai  đầu nem lại.
  • Để nem ở nhiệt độ phòng tầm 3-5 ngày là nem chín và ăn được(tuỳ vào kích thước to nhỏ. Có thể nhanh hơn hoặc lâu hơn).

Trên đây là hướng dẫn cách làm nem chua không cần gói gia vị đơn giản dễ làm mà món nem lại ngon vô cùng. Chúc các bạn thành công.

Tham khảo video Hướng dẫn cách làm món Nem chua Thanh Hoá

===>> Mời các bạn tham khảo thêm tất cả các cách làm nem chua đơn giản dễ làm !

CÙNG DANH MỤC

  • Cách làm món nem cuốn thịt lợn thơm ngon đơn giản tại nhà chỉ vài bước

    Mục lụcHướng dẫn cách làm nem chua không cần gói gia vịNguyên liệu cần chuẩn bị để làm món nem chua không cần gói gia vịCách làm nem chua không cần gói gia vịTham khảo video Hướng dẫn cách làm món Nem chua Thanh HoáCách làm món nem cuốn thịt lợn thơm ngon đơn giản tại nhà chỉ vài bước Hướng dẫn cách làm nem cuốn thịt lợn thanh đạm dễ…

    Xem chi tiết >
  • Cách làm nem cuốn tai lợn thơm ngon tuyệt vời đơn giản dễ làm

    Mục lụcHướng dẫn cách làm nem chua không cần gói gia vịNguyên liệu cần chuẩn bị để làm món nem chua không cần gói gia vịCách làm nem chua không cần gói gia vịTham khảo video Hướng dẫn cách làm món Nem chua Thanh HoáCách làm nem cuốn tai lợn thơm ngon tuyệt vời – Cách làm món tai lợn cuốn Hướng dẫn cách làm nem cuốn tai lợn thơm ngon đơn giản…

    Xem chi tiết >
  • Cách làm nem cuốn rau sống ăn ngon phải biết

    Bài viết này Web Lời Khuyên xin chia sẻ tới các bạn cách làm nem cuốn rau sống ngon, đơn giản với chỉ vài bước làm. Mời các bạn xem ngay cách làm nem cuốn rau sống ở phần phía dưới nha . Mục lụcHướng dẫn cách làm nem chua không cần gói gia vịNguyên liệu cần chuẩn bị để làm món nem chua không cần gói gia vịCách làm…

    Xem chi tiết >
  • Cách làm nước chấm nem cuốn hương vị đậm đà thơm ngon

    Cách làm nước chấm nem cuốn cực kì đơn giản, hương vị nước chấm đậm đà thơm ngon. Bạn chỉ cần chuẩn bị ớt, tỏi, chanh, mắm và giấm. Xem công thức cách pha nước chấm nem cuốn ở phía dưới nhé. Mục lụcHướng dẫn cách làm nem chua không cần gói gia vịNguyên liệu cần chuẩn bị để làm món nem chua không cần gói gia vịCách làm nem…

    Xem chi tiết >
  • Cách pha nước chấm nem cuốn sống ngon hết ý

    Bài viết này Web lời khuyên xin chia sẻ tới các bạn cách pha nước chấm nem cuốn sống ngon. Để có được món nem cuốn ngon từ A-Z thì không chỉ nem cuốn phải ngon mà nước chấm nem cuốn cũng phải ngon nữa. Để món nem cuốn của bạn được hoàn thiện nhất, hãy xem ngay cách pha nước chấm nem cuốn sống ở bài viết dưới đây ! Mục…

    Xem chi tiết >
  • Đọc thêm