Sự pha trộn giữa nhiều thành phần đem lại cho bạn món cơm chiên vàng ươm, đẹp mắt, không hề có cảm giác ngấy. Đĩa cơm rang thập cẩm nóng hổi với những hạt cơm mềm, thơm chắc chắn sẽ là một sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng của bạn. Hôm nay mình sẽ giới thiệu cho các bạn món cơm chiên thập cẩm. Cơm chiên thập cẩm tuy có nhiều thành phần nhưng lại dễ chế biến.
1. Nguyên liệu làm tự làm cơm chiên thập cẩm:
- Cơm 300 gr.
- 5 Món Ăn Chế Biến Đơn Giản Giàu Dinh Dưỡng và Cách làm
- Tăng Sức Đề Kháng Bằng Các Thực Phẩm – Giúp Cơ Thể Khỏe Mạnh
- Bật mí cách làm kem chiên mới lạ, độc đáo và cực ngon
- Tôm tươi 3 con (Tôm sú).
- Lạp xưởng 50 gr.
- Trứng gà 2 quả.
- Nấm đông cô 2 cái.
- Cà rốt 30 gr.
- Hành lá 1/2 cây.
- Muối 1/2 muỗng cà phê.
- Nước tương 1 muỗng cà phê.
- Đậu Hà Lan 25 gr.
- Bắp hột 25 gr.
- Bột ngọt 1/2 muỗng cà phê.
- Dầu ăn 2 muỗng canh.
2. Cách thực hiện tự làm cơm chiên thập cẩm:
Bước 1: Đầu tiên, sơ chế các nguyên liệu: ngâm nở nấm đông cô; làm sạch tôm, bỏ vỏ rồi cắt hạt lựu; rửa sạch hỗn hợp rau củ rồi để ráo.
Bước 2: Đập trứng ra chén, cho một ít hành lá vào. Bắc chảo lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu ăn, khi dầu nóng đổ trứng vào chảo. Dùng đũa, đảo đều tay để trứng tơi ra.
Bước 3: Cho hỗn hợp rau củ vào xào cùng. Thêm muối, nước tương và bột ngọt vào chảo, đảo nhanh tay đến khi tôm chuyển thành màu đỏ và rau củ chín tới.
Bước 4: Sau đó, cho thêm cơm chín vào rồi trộn đều lên. Đảo đều tay thêm khoảng 1 phút rồi tắt bếp.
Bước 5: Món cơm chiên tuyệt hảo của chúng mình đã hoàn thành rồi nè!
Món cơm được chế biến từ những nguyên liệu mà bạn tận dụng từ hôm trước nên không có một công thức cố định nào cả tất cả tùy vào sở thích và sự sáng tạo của bạn thôi. Các bạn có thể cho các nguyên liệu mà các bạn yêu thích để làm hoàn hảo thêm món cơm chiên thập cẩm này nhé.
