Bạn có biết: Hoa bụp giấm còn gọi là atiso đỏ (tên tiếng Anh là hibiscus flower) rất được ưa chuộng trong việc làm siro, mứt, gia vị cho món kem, và thức uống chữa bệnh vì vừa ngon miệng và tốt cho sức khỏe. Hôm nay mình sẽ chia sẽ đến các bạn công thức pha chế cocktail bụp giấm vừa có tác dụng tốt cho sức khỏe vừa có hương vị và màu sắc vô cùng hấp dẫn và độc đáo. Bụp giấm có rất nhiều công dụng tốt đối với sức khỏe như lợi tiểu, nhuận tràng, hạ
1. Nguyên liệu làm cocktail bụp giấm:
- Bụp giấm 50 gr (Khô).
- 5 Món Ăn Chế Biến Đơn Giản Giàu Dinh Dưỡng và Cách làm
- Tăng Sức Đề Kháng Bằng Các Thực Phẩm – Giúp Cơ Thể Khỏe Mạnh
- Bật mí cách làm kem chiên mới lạ, độc đáo và cực ngon
- Đường trắng 200 gr.
- Soda 1 lon (Chanh).
- Dâu tây 100 gr.
- Rượu vang 100 ml (Đỏ).
2. Cách thực hiện cocktail bụp giấm:
Bước 1: Hoa bụp giấm (hoa atiso đỏ) bỏ phần hạt cứng, chỉ lấy cánh hoa, rửa sạch rồi để ráo.
Bước 2: Cho hoa vào nồi nấu cùng khoảng 1.5 lít nước và đường. Đến khi hoa tiết ra nước màu đỏ đẹp và nếm có vị chua ngọt vừa thì tắt bếp, để nguội. Lọc lấy nước, bỏ phần xác hoa.
Bước 3: Nước hoa để nguội, hòa chung cùng với 1 lon soda và 100ml rượu vang trắng. Đổ vào chai để thật lạnh trước khi mang đi. Khi uống rát ra cốc, cắt lát dâu tây thả vào trang trí và ăn kèm cực ngon nhé!
Vậy là từ giờ trong những bữa tiệc có trẻ em và người già bạn không cần phải suy nghĩ nên làm đồ uống gì để chiều lòng cả hai nhé. Cocktail bụp giấm vừa có hương vị và màu sắc hấp dẫn, lôi cuốn chắc chắn sẽ làm cho các bạn trẻ mê tít. Cộng thêm là cocktail bụp giấm lại tốt cho sức khỏe nữa nên cũng phù hợp cho những người lớn tuổi đấy. Trong những ngày hè oi bức, bạn không cần phải đi đâu ra ngoài đường nữa mà có thể tự tay làm món nước giải khát thanh mát mày tại nhà đấy.
Hy vọng các bạn sẽ lưu món này vào để pha chế cho gia đình thường xuyên nhé. Chúc các bạn thành công với cocktail bụp giấm thanh nhiệt và tốt cho sức khỏe này. Chào tạm biệt và hẹn gặp lại các bạn trong các chương trình sắp tới.